伊勢志摩の的矢の海で獲れた牡蠣、新鮮な魚介を思う存分楽しめるような、豊富なメニューをご用意しております。ゆっくり海を眺めながら、ご家族、親しいご友人とともに美味しい食事を楽しめるよう、スタッフ一同おもてなしいたします。また、宿泊プランもご用意いたしております。温泉に入って、お酒とともに当館でご滞在いただけることを心よりお待ちしております。
最上の素材である的矢かきを生で、煮て焼いて揚げて「かきづくし」フルコース仕立てでお召し上がりいただきます。
かきづくしのフルコースにお造り・伊勢海老・松阪牛が付いた贅沢コース
[ メニュー内容 ]
前菜3種盛り・お造り4種盛り・生牡蠣食べ比べ(的矢かき・伊勢志摩プレミアムオイスター)・焼牡蠣 ・牡蠣寿司・伊勢海老 お造り又は塩焼・松阪牛石焼・牡蠣蕎麦・牡蠣フライ・牡蠣御飯・牡蠣味噌汁・香物・デザート
贅沢かきづくしのフルコース
[ メニュー内容 ]
前菜3種盛り・生牡蠣食べ比べ(的矢かき・伊勢志摩プレミアムオイスター)・焼牡蠣 ・牡蠣寿司・牡蠣蕎麦・牡蠣フライ・牡蠣みぞれ鍋・牡蠣土瓶蒸し(秋季) 又は チャウダー(冬季)・牡蠣御飯・牡蠣味噌汁・香物・デザート
定番のかきづくしフルコース
[ メニュー内容 ]
前菜3種盛り・生牡蠣・焼牡蠣・牡蠣蕎麦・牡蠣フライ・牡蠣みぞれ鍋・牡蠣御飯・牡蠣味噌汁・香物・デザート
オプションメニューにつきましては、事前の御予約が必要となります。
伊勢海老のお造り
伊勢海老の焼き物
あわびのお造り
あわびの陶板焼き
新鮮な海の幸の持ち味を生かした、味わい、彩り豊かな和洋折衷活き造りをお召上がりください。※かき料理ではありません。
〈メニュー内容〉※一例
前菜三種・造り五種・寄せ鍋・焼魚陶板焼き(あおさバター)・穴子握り寿司・季節の蒸物・大浅利と栄螺の焼物・大海老天婦羅他・もずく酢・あおさ味噌汁・鯛釜飯・漬物・デザート
オプションメニューにつきましては、事前の御予約が必要となります。
伊勢海老のお造り
伊勢海老の焼き物
あわびのお造り
あわびの陶板焼き
五種盛（伊勢海老、あわび、サザエ、大アサリ、バタ貝）志摩の海でとれた新鮮な海の幸を生きたまま直火焼きに。※季節、天候により変更する場合がございます。 ※表示金額は税金・サービス料込となっております。※内容は一部変更する場合がございます。春季かきの時期のみとなります。
オプションメニューにつきましては、事前の御予約が必要となります。
伊勢海老のお造り
伊勢海老の焼き物
あわびのお造り
あわびの陶板焼き
